Hola, hoy quiero compartir acerca de los beneficios de incluir el brócoli en su dieta:
Proporciona una alta cantidad de vitamina C,la cual ayuda absorber mejor el hierro en el cuerpo, impide el desarrollo de cataratas y también alivia los síntomas del resfriado común.
El potasio en el brócoli ayuda a los que luchan contra la presión arterial alta.
También contiene una gran cantidad de calcio, el cual ayuda a combatir la osteoporosis.
Este vegetal, es también muy rico en fibra que ayuda a mejorar el tracto gastrointestinal, previniendo asi el estrenimiento.
Reduce los niveles de colesterol en sangre.
Es una excelente fuente del ácido fólico. Los estudios han demostrado que el consumo de verduras frescas y frutas ricas en ácido fólico durante la pre-concepción y el embarazo ayuda a prevenir los defectos del tubo neural en el feto.
Este vegetal es una rica fuente de vitamina K y del grupo de vitaminas de complejo B, como la niacina (vit B-3), ácido pantoténico (vit.B-5), piridoxina (vit.B-6), y riboflavina.
El brócoli es un poderoso anticancerígeno, que siempre ha sido considerado como una de las hortalizas más esenciales para la salud y la nutrición por su gran cantidad de nutrientes,.
Muchos estudios han demostrado su capacidad para combatir diferentes tipos de cáncer como el de hígado,colon,riñones e intestinos.
Son muchos los beneficios que nos aporta el brócoli, incluyalo en su alimentación!
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